Sanremo Café Racer
Volumetrikus, többkazános eszpresszógép
A Sanremo Café Racer egy prémium motorok ihlette eszpresszógép, amely ötvözi a merész dizájnt a csúcsminőségű mérnöki megoldásokkal, amelyek mind a kontrollt, az erőt és a megbízhatóságot szolgálják a csúcsidőszakokban.
A többkazános rendszer, a precíz volumetrikus adagolás és az ergonomikus kialakítás miatt a baristák rendkívül szeretik, mivel gyorsabbá és hatékonyabbá teszi a munkát, miközben a gép mindig konzisztens minőséget biztosít. A Café Racer egyszerre stílusos és teljesítményorientált gép, valódi erőmű a pult mögött.
Főbb jellemzők: volumetrikus, többkazános rendszer: külön kazán a főzéshez és a gőzöléshez az állandó hőmérséklet és hatékonyság érdekében.
Célközönség: Kávézók és baristák, akik gyorsan készülő, magas minőségű eszpresszót igényelnek.
Egyedi dizájnelemek: A minimalista acél exoskeleton nyers, mechanikus esztétikát ad, ami egyben a karbantartást, a szellőzést és a hozzáférést is segíti.
Kiemelt dizájnelemek: a nyitott vázszerkezet javítja a karbantartást és a levegőáramlást.
Integrált LED-világítás: jobb látási viszonyok, hangulatos környezet.
Kompakt, kiegyensúlyozott méretek: illeszkedik akár a kisebb pultokhoz is.
Könnyen hozzáférhető panelek: szerszám nélkül nyithatóak a belső ellenőrzéshez.
Testreszabási lehetőségek
A Café Racer vizuális élményt nyújt és testreszabható a helyi igényeknek megfelelően.
Oldalpanelek: fém, fa, hálós vagy teljes színválaszték.
Logó-integráció: matricák vagy gravírozott logók.
Színválaszték: matt fekete, fényes fehér, tűzpiros, stb.
Limitált kiadások: például versenyszínes vagy eco kiadások.
Dizájn és praktikusság
A gép széles csoportfejekkel rendelkezik, így több barista dolgozhat egyszerre, miközben a hátrafelé néző shot időzítőknek köszönhetően mindenki folyamatosan láthatja az extrakció idejét. Az alacsony tálca lehetővé teszi a magas poharak használatát, a könnyen elérhető gőzkarok és vezérlők pedig kényelmes munkavégzést biztosítanak. Emellett az állítható pohártartó rendszer különböző csészékhez igazítható, így még rugalmasabbá teszi a kávékészítést.
Műszaki adatok
Volumetrikus, többkazános rendszer:
Független csoportkazánok (0,8 l/csoport).
Külön gőzkazán (8 l) a folyamatos tejhabosításhoz.
PID hőmérséklet-szabályozás ±0,1°C pontossággal.
Volumetrikus adagolás: pontos vízadag minden lökethez.
Flowactive rendszer: finom előáztatás kontrollált vízáramlással.
Prémium anyagok: AISI 316 és 316L acél a tartósság érdekében.
Főbb műszaki specifikációk (háromcsoportos modell):
Teljesítmény: max. 7300W
A gőzkazán kapacitása: 8 l
A csoportkazán kapacitása: 0,8 l/csoport
Méretek: 877x538x600 mm Súly: kb. 97 kg
Energiatakarékos: 20%-kal alacsonyabb a fogyasztása a hagyományos gépeknél.
Speciális funkciók
Nyomásprofilozás valós időben.
Érintőképernyős vezérlés, programozható löketek.
Eco mód, USB és WiFi modul (opcionális).
Shot timer + brew ratio követés.
Teljesítmény és funkcionalitás
Stabil löketek a magas forgalom mellett.
Kettős gőzkar, nagy teljesítmény.
Gyors visszaállás az ismételt használathoz.
Workflow-optimalizált elrendezés a gyors kiszolgáláshoz.
Felhasználói felület
Érintőképernyő valós idejű visszajelzéssel.
Csoportfejenként programozható hőmérséklet.
Intuitív menürendszer.
Programozható volumetrikus gombok.
LED-világítás a kezelőfelületen.
PID hőmérséklet-szabályozás.
Karbantartás és tartósság
Tartós rozsdamentes acélváz.
Moduláris alkatrészek könnyű hozzáféréssel.
Öndiagnosztika és tisztítási emlékeztetők.
Szerszám nélküli napi karbantartás.
Beépített vízszűrő kompatibilitás.
Megerősített kazánszigetelés és tömítések.
Sanremo Café Racer
Volumetric multi-boiler espresso machine
The Sanremo Café Racer is an espresso machine inspired by premium engines that combines bold design with high-end engineering solutions that all provide control, power and reliability during peak periods.
The multi-boiler system, precise volumetric dispensing and ergonomic design make it extremely popular with baristas as it makes the work faster and more efficient, while the machine always ensures consistent quality. The Café Racer is both a stylish and performance-oriented machine, a real powerhouse behind the counter.
Key features: volumetric, multi-boiler system: separate boiler for brewing and steaming for constant temperature and efficiency
Target audience: Cafes and baristas who require fast-brewing, high-quality espresso.
Unique design elements: The minimalist steel exoskeleton adds a raw, mechanical aesthetic that also aids in maintenance, ventilation, and access.
Highlights of the design: the open frame structure improves maintenance and airflow.
Integrated LED lighting: better visibility, cozy environment.
Compact, balanced dimensions: fits even smaller counters.
Easily accessible panels: can be opened without tools for internal inspection.
Customization options
Café Racer provides a visual experience and can be customized according to local needs.
Side panels: metal, wood, mesh or full colour options.
Logo integration: stickers or engraved logos.
Colour options: matte black, glossy white, fiery red, etc. Limited editions: for example, competitive or eco editions.
Design and practicality
The machine has wide group heads so that multiple baristas can work at the same time, while everyone can see the extraction time at all times thanks to the rear-facing shot timers. The low tray allows you to use tall glasses, and the easily accessible steam levers and controls ensure comfortable working. In addition, the adjustable cup holder system can be adapted to different cups, making coffee even more flexible.
Technical parameters:
Volumetric multi-boiler system:
Independent group boilers (0.8 l/group).
Separate steam boiler (8 l) for continuous milk frothing.
PID temperature control with an accuracy of ±0.1°C.
Volumetric dosing: precise water dosage for each stroke.
Flowactive system: delicate pre-soaking with controlled water flow.
Premium materials: AISI 316 and 316L steel for durability.
Main technical specifications (three-group model):
Power: up to 7300W
Steam boiler capacity: 8 l
Group boiler capacity: 0.8 l/group
Dimensions: 877x538x600 mm Weight: approx. 97 kg
Energy saving: 20% lower consumption than conventional machines.
Advanced features
Pressure profiling in real time.
Touchscreen control, programmable strokes.
Eco mode, USB and WiFi module (optional).
Shot timer + brew ratio tracking.
Performance and functionality
Stable strokes with high turnover.
Dual steam lever, high performance.
Quick return to reuse.
Workflow-optimized layout for fast service.
User Interface
Touch screen with real-time feedback.
Programmable temperature in each group head.
Intuitive menu system.
Programmable volumetric buttons.
LED lighting on the control panel.
PID temperature control.
Maintenance and durability
Durable stainless steel frame.
Modular components with easy access.
Self-diagnosis and cleaning reminders.
Tool-free daily maintenance.
Built-in water filter compatibility.
Reinforced boiler insulation and seals.